-
Chả mực giã tay
Đến với Hạ Long, Quảng Ninh bạn không thể bỏ qua top 1 đặc sản Hạ Long được nhiều người sành ăn đánh giá cao, đó chính là chả mực giã tay. Hơn những thế, chả mực giã tay Hạ Long còn được nằm trong top 50 món ăn ngon nhất của Việt Nam. Thật đáng để thử một lần.
Chả mực giã tay Hạ Long Hải Sản Ông Ba
Đúng như cái tên của nó, chả được làm từ thân con mực nang tươi ngon, giã cho hoà quyện với bột và những hương liệu gia truyền. Quá trình giã mực được thực hiện hoàn toàn thủ công vì độ ngon của miếng chả phụ thuộc hầu hết vào độ nhừ, độ hoà quyện của nguyên liệu mà không máy móc nào có thể thay thế được.
Tại Hạ Long có 1 thương hiệu lâu đời mà không phải ai cũng biết, mang tên Hải Sản Ông Ba. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những miếng chả mực giã tay gia truyền, ngon đúng điệu. Đặt mua chả mực giã tay hiệu ông ba trên trang online https://haisanongba.vn/danh-muc/cha-muc-ha-long/
-
Mực khô Hạ Long
Mực khô chắc hẳn không còn xa lạ gì với nhiều người, mực Hạ Long với đúng chất nước biển Hạ Long mang lại cảm nhận khác hoàn toàn so với các loại mực ở nhiều nơi khác
Biển Quảng Ninh ít của sông, nước biển mặn hơn những vùng biển khác nên con mực có mùi vị đậm đà hơn. Mực khô Hạ long có nhiều loại nhằm đáp ứng nhu cầu và túi tiền của từng du khách là loại to, loại vừa và loại nhỏ trung bình. Mực khô Hạ Long được sơ chế và phơi sấy theo những công thức riêng, đảm bảo mực vẫn giữ được vị ngọt dai và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, khi lựa chọn mua mực về làm quà bạn cũng nên lưu ý một chút tới chất lượng, bởi nhiều cửa hàng, vì lợi nhuận mà họ sẵn sàng trộn mực kém chất lượng vào để bán cùng. Mẹo để bạn chọn được những con mực ngon là mực khô, mình dày, có màu hồng sáng, đầu và râu vẫn dính liền với thân. Khi sờ tay vào con mực không có cảm giác ướt, díng tay..
Mực Khô Hạ Long ngon hơn hẳn các loại mực khác.
Đặt mua mực khô online chính gốc Hải Sản Ông Ba tại link này
Địa chỉ mua đặc sản Hạ Long chả mực nổi tiếng: Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba:
- Địa chỉ: Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
- Số điện thoại: 0981221193
- Website: https://haisanongba.vn
- Chỉ đường tới cửa hàng Hải Sản Ông Ba
- Giá tham khảo: 380.000 vnđ/kg – 480.000 vnđ/kg chả mực giã tay tuỳ loại.
- Hải Sản Ông Ba có đóng túi hút chân không miễn phí giúp lưu đúng hương vị chả về tận nhà